Vino

Villa Pattono è storicamente anche un'azienda agricola, dalle cui vigne situate nei terreni che circondano la villa, vengono oggi prodotti due vini.

Dal 1982 la cantina Renato Ratti produce il vino Villa Pattono, riproponendo così un'antica tradizione degli antenati Pattono, un rosso importante frutto di un sapiente assemblaggio di Barbera, Cabernet e Merlot, affinato per un anno in legno e per sei mesi in bottiglia.

Dal 2002 si produce anche il vino bianco "I Cedri", il cui nome deriva dei secolari cedri del Libano presenti nel parco della villa. Proveniente da una piccola vigna piantata con vitigno Sauvignon Blanc, questo ottimo bianco prevede un anno di affinamento in legno e in acciaio e sei mesi di affinamento in bottiglia.

È a disposizione dei clienti la possibilità di una degustazione dei vini prodotti nell'antica cantina della villa, sede anche di una riserva storica dei vini della cantina Renato Ratti.

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